2023年10月。
本日放送された「鉄腕DASH」で、天草の美味しい食材が全国に放映されました。
舞台は、通詞島。
天草の、美味しい食材が全国にバレてしまいました。
ミナ
ミナ、ミナ買。
小さな巻き貝です。
正式名称は「酢貝」と言うんだそうです。
天草以外でも食されているらしく、
- 兵庫県では「ハリガイ」
- 千葉県では「イソモン」
と呼ばれているらしいです。
小さい頃からこれを食べて育ちましたので、これが味の中心になっているのかもしれませんが、ミナが一番美味しいと、私は主張します。
キダコ
キダコは、うつぼのことです。
名前の由来は、
- 学名が「kidako」
- 気が荒い「気猛」
諸説あるそうです。
これら以外に、
「キダコのヌタ」
も紹介されていました。
キダコはうつぼ、ヌタも「酢味噌」の別名として有名です。
また、
ぶたあえ
という料理も出ていました。
沖縄から伝わった豚肉の料理。ゴーヤチャンプルーが元らしいです。
豚が貴重だったため、タコで代用した。そのため「ぶたあえ」という呼称が残った、という紹介でした。
放送中、あるいは放送後、天草出身の方々とSNS等でやりとりしたのですが、多くの人たちが、呼称は別にして、似たような食べ物を経験されていました。
イルカウォッチングも紹介されていました。
出合える確率が９０％以上とも言われる、天草の観光資源です。
小さい声で、ココだけの話。
TOKIOの元メンバー、Yくんの親御さんは天草の出身だったような気がします。
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